桑原政則のBlogger
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2011/01/15
正月料理の「田作り」って?
タヅクリは、イワシの幼魚を干したものです。
昔はこれを田んぼの肥料にしました。
「田作り」で豊作を祈願します。
黒豆も正月料理です。
黒豆からは、なんとなく
「クロうを楽しみながら、
マメにはたらく」
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